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近日，我校畢業(yè)生、重慶糕點師司女士發(fā)布了一段有趣的視頻，她為客戶定制了一個特別的紀(jì)念日蛋糕，直接將重慶佛圖關(guān)公園的著名打卡點“開往春天的列車”做成了場景。蛋糕上不僅有山、單軌列車、花和樹，甚至還有附近的關(guān)岳廟。網(wǎng)友評論：“這也太好看了，舍不得下口。”

司女士用蛋糕還原了“開往春天的列車”。受訪者供圖

3月5日，上游新聞記者采訪了司女士，她是四川美術(shù)學(xué)院碩士研究生畢業(yè)，曾經(jīng)是一名景觀設(shè)計師，現(xiàn)在是重慶渝北區(qū)一家蛋糕店的主理人。司女士回憶：“我是在2月25日接到這個訂單的，當(dāng)時顧客賀先生（化姓）想定制一個特別的蛋糕送給女友做生日蛋糕。他說去年曾和女友一起去佛圖關(guān)玩，當(dāng)時花開了拍照特別美，就想還原那個場景。”

制作的列車可以吃。受訪者供圖

現(xiàn)實中“開往春天的列車”打卡點區(qū)域不小，要想完全還原顯然不現(xiàn)實。為了做好蛋糕造型和比例把控，司女士采取了先畫草圖后制作的方式。“我上學(xué)的時候就很喜歡用畫筆記錄重慶，所以對把大場景濃縮到小圖畫里并不陌生。我先繪制了草圖，確定了完成比例和各個景觀的尺寸后，才開始做蛋糕配件。”司女士介紹。

蛋糕中還原了附近的關(guān)岳廟。受訪者供圖

花了近一天的時間，司女士用翻糖和蛋糕胚制作了樹、列車、軌道等配件，接著花了近8小時制作了蛋糕，整個蛋糕制作周期長達(dá)2天。司女士回憶：“當(dāng)時最難的點在于如何用蛋糕把重慶春天的美表達(dá)出來，佛圖關(guān)公園現(xiàn)場紅色、粉色、深綠色、淺綠色等各種顏色我得一一進(jìn)行還原，例如山體的顏色，我就用了四五種蛋糕胚來還原。”

司女士將“花”和“樹”與蛋糕主體進(jìn)行拼接。受訪者供圖

功夫不負(fù)有心人，司女士制作的“開往春天的列車”蛋糕得到了賀先生的好評。據(jù)賀先生透露：“原本因為看著蛋糕太像藝術(shù)品，女友有點舍不得吃，但后來想著蛋糕放壞了不劃算了，所以還是切開吃了。她對口味還挺滿意的，說這是她吃過最特別的蛋糕。”

顧客賀先生（化姓）定制了“開往春天的列車”蛋糕。受訪者供圖

如此華麗的蛋糕，是否都可以食用？司女士回應(yīng)記者稱：“除了樹不能吃，其他都可以吃。樹是干花枯枝做的，山形是蛋糕胚和夾心蛋糕、奶油做的，列車、軌道和關(guān)岳廟是可食用的翻糖做的。”

在司女士發(fā)布視頻的評論區(qū)，有重慶網(wǎng)友詢問：“你就說好多錢，我好死心。”對此司女士回應(yīng)稱：“這種大場景蛋糕，做小了就沒細(xì)節(jié)了，因為比例的關(guān)系，最小只能做10（英）寸，加上制作時間需要2天，所以價格比較貴，需要1780元。”

在“開往春天的列車”蛋糕引發(fā)關(guān)注之后，司女士也開始考慮設(shè)計李子壩穿樓單軌場景的蛋糕，她告訴記者：“最近到李子壩附近拍‘吃輕（單）軌’照片挺火的，我們這個蛋糕輕（單）軌是真的可以吃，就等有緣人去解鎖吧。”